"Плетеный" блок для лоскутной дорожки  
16 декабря 2017 г. в 23:33
Читать далее

объёмный декор на любой поверхности  
16 декабря 2017 г. в 21:00
Читать далее

стёжка кругами с линейкой - Вера Сухова  
15 декабря 2017 г. в 22:45
Читать далее

Собачки  
15 декабря 2017 г. в 21:37

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

1.
1-qP7YnJJMF_Y (564x531, 81Kb)



2.
2-votYHC2Ix5E (564x535, 109Kb)

3.
3-oBXYGeZljkY (564x661, 94Kb)

4.
4-KJeor17DqMA (564x538, 94Kb)

5.
6-EgeSsGT7G90 (516x700, 98Kb)

6.
7-qD3YIHD1gLA (236x364, 28Kb)

7.
8-PWG9I5Hs9Ro (564x643, 119Kb)

Читать далее

Алмазы для лоскутной наволочки ускоренным способом...  
13 декабря 2017 г. в 15:13

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

IMG_1789 (689x600, 303Kb)

 

 

Автор МК Kati

 

 

 

Diamonds the cheater way

Tutorial

 

 

 




IMG_1766 (700x499, 500Kb)

IMG_1767 (700x499, 519Kb)

IMG_1769 (700x499, 503Kb)

IMG_1770 (700x499, 475Kb)

IMG_1771 (700x499, 498Kb)

IMG_1773_edit (700x499, 451Kb)

IMG_1774 (500x700, 299Kb)

IMG_1776 (700x499, 601Kb)

ПОЯСНЕНИЯ В БЛОГЕ АВТОРА

 

Читать далее

котик - мк  
12 декабря 2017 г. в 20:28
Читать далее

шишки из фома  
10 декабря 2017 г. в 19:47
Читать далее

рождественский Ангелок  
10 декабря 2017 г. в 00:33
Читать далее

Игрушки на новогоднюю елку. Шьем и расписываем сами  
6 декабря 2017 г. в 21:54

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Игрушки на новогоднюю елку. Можно сшить самому, так как особой выкройки не требуется. А затем расписать на свой вкус. Очень понравились идеи.

8 (564x653, 238Kb) 048 (564x667, 237Kb) 48 (564x635, 260Kb)
49 (564x596, 208Kb)50 (336x500, 197Kb) 051 (375x500, 170Kb) 51 (368x500, 193Kb) 52 (564x450, 166Kb) 55 (375x500, 192Kb) 58 (564x423, 175Kb)60 (564x423, 177Kb) 69 (308x500, 163Kb) 70 (564x640, 253Kb) 71 (518x700, 331Kb)72 (564x655, 265Kb) 73 (420x425, 131Kb)74 (375x500, 188Kb) 075 (564x585, 242Kb)75 (564x645, 254Kb)77 (420x527, 139Kb) 81 (390x520, 186Kb) 86 (360x480, 194Kb)00 (530x353, 101Kb) 01 (564x464, 162Kb) 02 (477x640, 287Kb) 2 (2) (420x315, 101Kb)03 (564x564, 176Kb) 04 (530x414, 127Kb) 06 (564x564, 150Kb) 10 (420x560, 148Kb)30 (420x560, 165Kb) 34 (530x344, 173Kb) 62 (564x589, 170Kb)63 (564x423, 98Kb) 80 (420x355, 124Kb)

Читать далее

Ленивые пельмени в духовке - поражают изысканной красотой и полнотой вкуса  
6 декабря 2017 г. в 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нет времени долго стоять у плиты, а хочется домашних пельменей? Тогда этот рецепт для Вас!


890a90c8adec571098196139cb3b3085-2017 (600x450, 257Kb)


b90e9511505dd29f24762be84fb68b5e-2017 (600x450, 228Kb)

Пельмени, приготовленные по этому рецепту - «ленивые», так как не лепится каждый пельмешек в отдельности. Он готовится гораздо проще и большего размера. Можно просто влить в форму воду, добавить соль и выложить подготовленные пельмени, затем готовить в духовке. Но мне больше нравится готовить ленивые пельмени в различных соусах. Можно уменьшить время приготовления пельменей, упростив их изготовление. В этом случае раскатывается тонко тесто, равномерным слоем распределяется фарш. Тесто с начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается на кусочки. К готовым ленивым пельменям подают сметану, аджику, нарезанную зелень.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Для приготовления ленивых пельменей в духовке готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для ленивых пельменей в духовке

 

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Репчатый лук чищу, мою. Одну луковицу нарезаю небольшими кубиками, две – полукольцами.

Порезать лук

 

Морковь очищаю, мою, натираю на крупной терке.

Натереть морковь

 

Готовлю фарш. В миске соединяю мясной фарш, лук, нарезанный кубиками, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Положить в фарш лук, чеснок и специи

 

Хорошо перемешиваю фарш, убираю в сторону.

Вымесить фарш

 

Затем готовлю тесто. В миску просеиваю муку, добавляю яйцо, соль, растопленное сливочное масло.

Соединить компоненты для теста

 

Добавляю воду и замешиваю тесто. Помещаю его в пакет и убираю в сторону.

Замесить тесто

 

Готовлю соус. На сковороде на сливочном или растительном масле немного обжариваю репчатый лук. Добавляю натертую морковь, еще немного обжариваю.

Обжарить лук с морковью

 

Затем вливаю протертую мякоть томатов.

Положить мякоть томатов

 

Добавляю сметану, соль и черный молотый перец по вкусу.

Добавить сметану. соль и перец

 

Вливаю в сковороду воду и даю соусу закипеть.

Приготовить соус

 

Беру 1/3 часть теста, раскатываю скалкой в тонкий круг. При необходимости подсыпаю немного муки, чтобы тесто не прилипало к столу и скалке.

Раскатать тесто

 

С помощью стакана или круглой вырубки вырезаю кружочки из теста.

Вырезать из теста кружочки

 

Выкладываю в ряд по 4 кружочка, заходя немного на предыдущий.

Выложить кружочки друг на друга

 

С помощью круглой ручки деревянной ложки или лопатки прижимаю кружочки как на фото.

Прижать тесто ложкой

 

Посередине кружочков полосой выкладываю фарш.

Положить на тесто фарш

 

Закрываю фарш, сложив кружочки из теста пополам.

Накрыть начинку тестом

 

Сворачиваю тесто с фаршем «рулетиком».

Свернуть тесто с фаршем рулетиком

 

Край получившейся «розочки» прищипываю, чтобы заготовка не раскрутилась. Можно немного расправить лепестки в стороны, чтобы «розочки» получились более красивыми. Таким образом леплю остальные пельмени.

Скрутить все заготовки

 

Готовлю ленивые пельмени в нескольких формах, но можно выпекать их в одной большой форме. Распределяю по формам соус.

Налить соус в форму

 

Выкладываю ленивые пельмени в форму с соусом, немного отступая друг от друга, так как при готовке они увеличатся в размере.

Положить заготовки в соус

 

Накрываю форму фольгой.

Накрыть форму фольгой

 

Помещаю формы ленивыми пельменями в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовлю около 45-50 минут.

Запечь пельмени в духовке

 

Украшаю готовое блюдо зеленью.

Готовые ленивые пельмени в духовке

 

Ленивые пельмени удались!

Ленивые пельмени в духовке

 

Приятного Вам аппетита!

Фото ленивых пельменей в духовке

 

Положить пельмени на тарелку

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И ДОПОЛНЕНИЯ К РЕЦЕПТУ

  • Для ленивых пельменей не нужно замешивать слишком крутое тесто. Оно должно быть мягче, чем на обычные пельмени.
  • В конце приготовления ленивых пельменей можно посыпать блюдо тертым сыром и дать ему расплавиться в духовке.
  • Ленивые пельмени можно заморозить и приготовить при необходимости.
Читать далее